可愛いお店造りにキュンとする「patisserie salut.(パティスリーサリュー)」

静岡市駿河区谷田の「パティスリーサリュー」
県立美術館から下る道の途中にあります。

この場所には、以前「プティタプティ」が入っていましたが、
現在は「パティスリーサリュー」が営業中です。
オープンは2016年3月だそうです。

駐車場はお店の前に3台、比較的停めやすいです。
お店の外からも、ショーケースに並んだケーキ達が輝いてみえます。
店内は、全体が木目調の造りになっています。
所々にグリーンやドライフラワーが飾られていたり、
天井から下りる小さなライトも可愛いくて、
キュンとする雰囲気です♡

ケーキは、ショーケースの中に10種類くらい。
プリンシュークリームはたくさん用意されていました。
特にシュークリームは人気があるようで、
私がお店に行った際にも、大量に購入していかれた方がいました。
(なるほど、店主さんはシューマンで修業された方だそうです!)

ケーキの他、キッシュ焼き菓子もありました。
単品のケーキは500円前後のものが多かったです。
今回は、手土産にプリンを購入したのですが、
バニラビーンズがたっぷり入っていて、
卵感は少なく優しい甘み。食感がとてもなめらかです。
訪問先の友人も、とても気に入ってくれました。

キッシュもとても美味しそうだったので、
別の機会に買いに行きたいと思っています。
人気のシュークリームはお値段も手頃なので、
家族や友人など大勢で集まる時に最適ですね。

お気に入りのお店が一つ増えました♪

愛犬家におすすめのハンモックカフェ「Café-Refresh(カフェリフレッシュ)」

静岡市駿河区池田の「カフェリフレッシュ」
ハンモックのあるちょっと個性的なカフェということで、
とても人気があります。

以前、ランチで伺ってから気に入っていたのですが、
モーニングもやっていることを知り、再訪しました。

お店は、日本平動物園に向かう道の途中にあります。
「グラデボール」「池田の森ベーカリーカフェ」から、
さらに動物園側に上がった場所です。
駐車場は、お店の向かいに6台。他にも数台あるようです。

小さな階段を上がってお店に入ると、
ログハウス風の店内に、ハンモックがたくさん。
入口側のカウンターに3席、窓側にも4席あります。
テーブル席は4人掛けが3卓。ソファー席もありました。
テラスにもハンモックやテーブル席があります。
お子様向けのイスも用意されてるようです。

こちらのお店はワンコOKなので、
訪問した2回ともワンコ連れを見かけました。
犬好きの方は、それだけでも癒されますね。
1度目の訪問は休日のランチだったため満席に近かったのですが、
モーニングではお客さんも少なく、とてものんびりできました。

店内には小さな雑貨がいろいろあって、
見ているだけでも面白く、
また、雑誌なども多いので飽きずにいられます。

ランチでは手ごねハンバーグが人気があり、
お肉感があって美味しかったことを覚えています。
ハンバーグは量をダブルにできるそうなので、
次回はダブルでがっつり食べたいと感じました。

モーニングは、8時~11時までやっているそうです。
内容は、スープ・トースト(目玉焼きorスクランブル)・珈琲or紅茶
スープは小さなグラスに入っていて可愛いです。
厚めの山型トーストの上に、
千切りキャベツとベーコンを炒めたものと、
選んだ卵が一緒に乗ってきます。
お値段もワンコインでリーズナブルです。

車がないと行きづらい場所ですが、
近所の方はワンコの散歩途中で立ち寄ったりできそうですね。
ハンモックで揺られながら、の~んびりできるので、
デートにも良いと思います♪

ふんわりシフォンケーキのお店「Kahon(カホン)」

静岡市駿河区石田のシフォンケーキのお店「カホン」
2017年11月にオープンしました。

HPによると、神奈川・静岡・広島で計7店舗あり、
静岡は沼津に工場と2店舗、長泉に1店舗があるそうです。
今回オープンした静岡店は8店舗目になるのかな?

「カホン」のシフォンケーキは、
保存料・着色料などの添加物を一切使っていないそうです。
最近は、添加物に気を使われる方も多いので、
お子様のおやつや、手土産にも安心ですね。

静岡店は、アピタ(セントラルスクエア)のある交差点から、
石田街道を南に進んだ右手にあります。
ちょうど側道が伸びており、奥まったところです。
以前はパン屋さんがあったみたいです。

駐車場はお店の前に数台あります。
(HPには2台とありました)

店内はとてもシンプルです。カウンターの上に、
カットされた個包装のシフォンケーキが並んでおり、
味は10種類くらいありました。
プレーン・紅茶・チョコなど定番ものや、
フルーツナッツを混ぜ込んだものなど、
50種類以上の中から、日替わりで販売しているそうです。

今回は、定番のプレーン・チョコ・紅茶を購入しました。
1つ1つが、丁寧に包装されています。

まず手にとった感じが、すごく柔らかいのですが、
食感もとても柔らかくふんわり、でもしっとり!
素材にこだわっており、また釜の温度も工夫することで、
このような食感が生み出せるとか。

プレーン・チョコを食べて感じたのは、
甘さがかなり控えめであることです。
ほんのり感じられるかな?という程度。
甘党の方には物足りないかもしれません。
生クリームやジャムなどと合わせるのが良いかと思います。
紅茶は香りがとても良かったです。

営業時間は10時~18時。月曜定休(祝除く)です。
ギフトボックスも用意されているので、
いろんな味を選んで手土産にしたら喜ばれそうですね。
日持ちは3日くらいでした。
ホールでも購入できるみたいです。