蕎麦だけでなく、お寿司も美味です「千花」

静岡市清水区大沢町にある「千花(せんか)」
2016年2月にオープンした、手打ちそばのお店です。

はなみずき通りの、ふれっぴー(JA)の向かいで、
中華の「福家」とも近い場所です。

駐車場はお店の横に6台。
お店の広さに対して少ないなと思っていましたら、
道を挟んで斜め側に3台停められるようです。
お店には、平日の昼と夜に訪問したことがありますが、
お昼は得に混雑していました。

雰囲気のある石畳から店内に入ると、
清潔感のある店内、古民家のような雰囲気です。
目の前には、ずらっと並んだカウンターがあります。
また、手前の空間にも小さなカウンターと
テーブル席(だったかな?)、中央には座敷席が3~4卓、
さらに、奥には個室があり、10名以上入れそうな感じです。

客層は、ご近所さんと思われる方々や、
サラリーマンまで様々。
お昼からカウンターで一杯やっている年配男性もいました。
混雑時には待っているお客さんがいたり、
提供にもやや時間がかかる場合があります。
接客はとても丁寧で感じが良いです。

こちらのお店ですが、
お蕎麦はもちろんのこと、お寿司がおすすめ。
バッテラ・炙り〆鯖の押しずし・穴子押しずしなどがあり、
ランチでもお蕎麦とセットで食べられます♪

お蕎麦・お寿司の他に、おつまみ系のメニューも充実しています。
駅からは離れていますので、運転手が必要ですが、
宴会も楽しいだろうなぁと思いました。

休日は、家族連れも多いんじゃないでしょうか。
老若男女に愛されるお蕎麦屋さんです。

店主の熱意が伝わるお店「Bon Masuda(ボンマスダ)」



静岡市清水区江尻東にある「Bon Masuda(ボンマスダ)」
清水でとても人気のあるフレンチです。

以前、新清水駅近くの「澄海(すかい)」でシェフをされていた方が、
独立してオープンしたお店です。
前のお店の頃からかなり人気があったので、
満を持してという感じでしょう。

「ボンマスダ」は、清水駅前さつき通りから、
一本奥の通りで、交差点の角にあります。
清水駅から歩いたら10分はかからないかな?
駐車場はありませんので、車の場合は付近の有料駐車場に停めます。

席は、2人掛けのテーブル席が3卓と、
4名の掘りごたつ席が3卓くらい。
個室もあるようなんですが、そちらは見たことがありません。

お料理は、
見た目がとっても鮮やかな前菜(インスタ映えします)
個性的なポタージュ(桃とか)
絶妙なパリパリ加減のお魚
そして、お肉・パン・デザート・ドリンク
コスパも良く、ランチでもディナーでも大満足です!

おすすめなのは、まずメール会員に登録すること。
お店のホームページから登録できます。
メール会員あてには定期的にいろんな案内が来ます。

メール会員限定のお得なコースの案内や、
料理教室(シェフの調理を見学&ランチ付)の募集、
また、定期的に子供向けの食育イベントも開催されています。
他にも、クリスマス・おせち・お花見向けオードブルなど、
いろんな情報が盛りだくさんです。
メールを見ているだけでも楽しいですよ♪

「ボンマスダ」の人気の秘訣は、
お料理の味やコスパはもちろんですが、
シェフの人柄ではないかと思います。

メールを通して感じる、料理への思い、
そして料理を通じて社会貢献をされている姿、
はたまた、ユーモアたっぷりの一面など。
メール会員になっただけなのに、
シェフと知り合いになったかのような親しみを感じます。

一度お店を訪れてみたら、
きっとファンになる方が多いと思いますよ。
これからもずっと、清水で愛されるお店でいてもらいたいですね。

地元で愛される喫茶店「Demi(デミ)」



静岡市清水区向田町にある喫茶店、「デミ」
モーニングで2度利用しました。

バーミヤンやイエローハットのある交差点を、
日本平側へ向かう道の途中にあります。
「Demi」とローマ字で書かれた大きな看板があり、
わかりやすいです。
駐車場は店前に数台、斜めに停めるタイプです。
大きな車だと少し停めにくいかな。

清水ではモーニングをやっているお店が少ないんですよね。
特に早朝に利用したい場合に、
オープンしているお店は特に少ないです。
「デミ」は朝8時からの営業しています。

お店の外観は、ランダムに石を並べたような壁と三角屋根で、
昔ながらのカントリー風。
中の様子が見えないため少し不安になりますが、
入口にちゃんと「営業中」の札が出ています。
階段を数段昇ってお店に入ると、
店内は天井が高くウッディな感じ。
煙草を吸うか聞かれ、吸わない場合は下のフロアに案内されます。

雰囲気は喫煙可の上のフロアの方がとても良いのですが、
下の禁煙フロアも、不思議と落ち着く感じで良いです。

モーニングは4種類くらいあり、和と洋が選べます。
どの種類にもセットで付けるものを3つ選ぶことができ、
ヨーグルト・お漬物・味噌汁・各種ドリンクなど、
かなり沢山あります。
量的にもちょうど良いです。

モーニングには、地元の年配の方達が集まってきます。
喫煙者もいましたが、下のフロアには全く匂ってこないので安心です。

こちらのお店は通常の洋食メニューもかなりの種類があり、
ランチの評判も良さそう。
昔ながらの雰囲気で、つい通り過ぎてしまいそうですが、
実は結構穴場だと思います。

ランチに行ったらまたレポートしたいと思います!