春華堂nicoe(ニコエ)で楽しむハイクオリティビュッフェ「THE COURTYARD KITCHEN(コートヤードキッチン)」

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浜松市浜北区染地台に “nicoe(ニコエ)”という施設があります。
その中にある人気ビュッフェが、
THE COURTYARD KITCHEN(コートヤードキッチン)です。

nicoeは、うなぎパイで有名な春華堂が、
2014年にフラッグショップとしてオープンしました。

交通アクセスですが、浜松駅から電車とバスを乗り継ぎ、
1時間前後かかります。あまり便利な場所ではないです。
巨大な無料駐車場があるため、車でのアクセスが良いと思います。

建物の中には、5つのショップが入っており、
内部は円形の通路を巡るような形になっています。
2つの円を重ねた建築デザインが、
nicoeのロゴマークになっているそうです。

また、建物の周りはガーデンになっており、
アート作品のような大きな遊具もあります。
私が訪れた際は雨が降っていたため、散策ができずに残念でした。
また、建物内にも中庭ガーデンがあり良い雰囲気です。(屋根なし)

近代的でクリエイティブな印象のnicoeは、
各分野のクリエーターの方達によってデザインされたそうです。

建物内には、春華堂の商品が買えるショップや、
スティックパイの専門店、五穀と発酵がテーマのお店などがあり、
ほとんどが飲食店になります。
その中で、唯一のレストランがコートヤードキッチンです。
ここを目当てにnicoeに来る人も多いのではないでしょうか。

コートヤードキッチンはイタリアンビュッフェのお店です。
基本的には前日までの予約になっています。
(空いていれば当日でも可能なようですが、休日は厳しいかと)

ビュッフェはお店の中央のオープンキッチンを中心に並んでいます。
こちらの料理は、なんとミシュラン星付きシェフが監修しているそう。
品数はあまり多いとは感じませんでしたが、
1つ1つの料理のクオリティが高く、とても美味しいです。

サラダバー・パスタ系5種・おかず系7種・ピザ4種・
スープ・パン・デザート3種というラインナップで、
ハンバーグや揚げ物もあります。
オープンキッチンでは常に調理をしていて、
料理が無くなるとすぐに出来たてが補充されます。

予約時間を上手く調整しているためか、
ビュッフェコーナーはそれほど混雑していません。
料理の中で印象的だったのが、
シンプルなのに絶品なチーズリゾット
ストウブ鍋で調理された根菜
それから、看板メニューでもあるタルトケーキです。

タルトはチーズとチョコがあり、
それぞれ焼き上がり時間が決まっていますが、
どちらも食事の時間内に1度は焼き上がると思います。
焼き上がるとアナウンスが流れますが、
急いで取りに行かなくても十分な数がありそうでした。

焼きたてのチーズタルトは、中身がかなりトロトロで、
こぼれ落ちるくらいです。
チョコの方も柔らかいですが、チーズほどではなく、
私はチョコの方が好みでした。

スタッフのサービスも行き届いています。
空いたお皿はどんどん片づけてくれるので、
テーブルの上がすっきりします。
お手拭きが大きめなのも嬉しいです。

館内には親子で楽しめるプレイルームや、
乳幼児用の設備、バリアフリー環境も整っているため、
家族みんなで楽しめる施設になっています。
子供向け、家族向けがメインの施設ではありますが、
大人だけでも、もちろんデートにもおすすめです♪

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