予約がベターです。中島屋グランドホテルの極上中華「四川飯店」

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静岡市葵区紺屋町にある中華「静岡四川飯店」
中島屋グランドホテルの地下1階です。

中島屋の「四川飯店」は、静岡・焼津・藤枝にあります。
以前は南幹線沿いの八幡店もありましたが、
改装のため、一時休業としています。
(2018年2月現在、更地になっています)

「静岡四川飯店」はJR静岡駅からもアクセスしやすく、
徒歩5分くらい。車の場合は、駐車サービスもあります。

これまでに何回か利用した事がありますが、
土日は特にとても混んでいますので、
予約をおすすめします。

今回は、土曜のディナーを予約。
ロビーの端の階段から地下1階へ降りると、
すぐにお店のフロントがあります。

店内は地下ながら天井が高く開放的です。
メインフロアには50席以上はありそうです。
このほか、個室も5部屋用意されているそうです。

さて、メニューですが
中華のアラカルトが多数あります。
数人での宴会ならば、いろいろ頼めて良いのですが、
今回は2名だったため、コース料理を注文しました。
一番リーズナブルな4760円「響-HIBIKI-」です。
(コース料理は当日でもお願いできました。)

コース内容は、

・季節のチャイナオードブル
棒棒鶏、有頭エビ、ほたるいか、あん肝にこごり、など

・ズワイ蟹とフカヒレ白菜の蟹黄茶碗蒸しスープ
大きめの茶碗蒸しに、魚介がすごく美味しいスープ。

・花イカと百合の根入り柚子風味岩塩炒め
さっぱり上品で、柚子の香りがぴったり。

・小海老のチリソース
想像より大きなプリプリの海老ちゃんです♪

・豚フィレ肉と山芋の黒胡椒炒め
これが本当に美味しかった!
お肉も柔らかくて、ほっぺが落ちました。

・牛筋入り四川麻婆豆腐 
結構辛めです。牛筋がゴロゴロ入って旨味たっぷり。

・とびっこ炒飯
少量です。薄味でちょうど良いです。

・チャイナデザート2種
杏仁豆腐と温かいゴマ団子でした。

全体的に、上品な味付けで本当に美味しいです。
中華なのにギトギトしていない所も嬉しいです。
量的にも、かなりお腹いっぱいになりました。
ちなみに、ジャスミンティー(別料金)はポットで提供されるので、
リーズナブルにたっぷり飲めますよ。

普段使いだけでなく、
仕事関係の会食や、お祝いの席など、
様々なシーンで利用できるお店です。

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