静岡市清水区吉川にパン工房がある「プレーンベーカリー」
エスジーポート内のレストラン「ココペリ（閉店）」を利用した際、
このお店のことを知りました。
シンプルなロゴで、センスの良さそうなパン屋さん。
吉川のパン工房は予約販売のみ。
他はエスジーポート内の「and cafe（閉店）」
にて販売していましたが、こちらは閉店しました。
代わりに、ココペリのあった建物に、
「five feet café’s（ファイブフィートカフェ）」ができ、
その店内にプレーンベーカリーが併設されています。
パンは１３時～１９時で販売しています。
（ファイブフィートカフェの記事はこちら）
少し前にオープンした静岡店については、
伝馬町で、セノバの近くという事しか情報がなかったのですが、
行ってみるとすぐにわかりました！
セノバ前、けやき通りの端（交差点寄り）です。
店内の床や壁は木の板が張られていて、ナチュラルな雰囲気です。
小さなお店なので、数人のお客さんでいっぱいになってしまいました。
扱っているパンは、種類は少ないのですが、
どれも、国産小麦と天然酵母を使ったこだわりのパンです。
メインはプレミアム食パン。
原材料は、
・北海道産小麦
・瀬戸のほんじお
・喜界島のきび糖
・よつばバター
・白神こだま酵母
１斤または２斤サイズで売っていました。
他には、バゲット・ぶどう食パン・セミハードくるみ
・チーズパンがあります。
どれも大きめのパンで値段もそこそこするのですが、
全て試食が用意されているので安心です。
クッキーなどの焼き菓子もありました。
今回は、食パンとバゲットを購入したのですが、
食パンは、ほんのり甘くて上品な味です。
試食の一口で、美味しさが伝わってきました。
バゲットは、トーストすると小麦の風味が強く出て、
良いバゲットだなぁと感じられました。
営業時間は１１時～１８時、
月・火は定休だそうです。
お店の前に、パンの焼き上がり時間が掲示されており、
受付時間というのも案内がありました。
（人気商品のお取り置き受付かな？）
時間は日によって異なるかもしれませんので、
お店で確認してみてくださいね。