最高のバゲット、レトロドールのお店「VIRON(ヴィロン」

仕事をしていた時、東京出張の際に通っていたお店です。
このお店の事をどこで知ったのかは、忘れてしまったのですが、
バケットが美味しくてかなりの評判という事で、
出張ついでに立ち寄ってみました。
それからこのバゲットの虜になり、何回か通っています。

お店の名前は「VIRON(ヴィロン)」
ちょっとネットで調べてみましたら、
パン屋ランキング全国一位との記事がありました。
どうりで、、、

VIRONの店舗は渋谷と丸の内の2店のみだそうです。
東京駅を利用される場合は、丸の内店へ。
丸の内店は、東京駅の隣の建物、TOKIA(トキア)の中にあります。

TOKIAに行ったことが無い方は、
東京駅の丸の内南口を出て、まっすぐ歩いて行くとありますよ。
ヴィロンはTOKIAの1階に入っていて、
道沿いにお店の入口があって、わかりやすいです。
また、店の奥にもTOKIA館内から入れる小さな入口があります。

メインの入口から入ると、左手にパンの並んだショーケース。
右手にはレストラン(ブラッスリー)があります。
このブラッスリーなんですが、外国に来たかのような雰囲気。
こんな雰囲気も東京では当たり前かもしれませんが、
私には入る勇気がなく、未開の地となっています。

ブラッスリーは一見、縦長の小さなお店に見えていたのですが、
TOKIAのホームページ情報では60席とありましたので、
お店の奥に席がたくさんあるみたいです。
ランチの平均予算は2000円とのことで、
静岡の物価からすると、ちょっと高級ですね。

さて、肝心のパン屋さんの方ですが、
何と言ってもVIRONの王道はバゲットです。
レトロドールというフランスの小麦粉を使用しています。
バゲットは3種類あって、
定番の「レトロドール」、
生地をツイストしてある「レトロドール・トルナーデ」
それから、表面に小麦粉の振られた「レトロドール・ファリネ」
他にもたくさんの種類があり、大きなパンもあって価格は高めです。

パンは全てショーケースの中に入っているので、
店員さんにどのパンをいくつ欲しいかを伝えます。
ケーキ屋さんのような注文の仕方です。
時間帯によるかもしれませんが、
私が訪れた際には、それほど混んでいる事はありませんでした。
1日に何度も焼いているようで、品切れもありません。

私が好きなのは、やっぱり定番のレトロドール。
しっかりした生地で、皮は硬め、中身はもっちり。
お願いすると、お好きなサイズにカットもしてもらえます。
2~3cmの厚さでアヒージョと合わせても良いですし、
10cm厚くらいで中央にカットを入れ、自分でサンドを作るのも良いですよ。

出張帰りの新幹線では、
袋からパンの良い匂いがして、
とっても幸せな気持ちになっちゃいます♪
東京出張や観光の際にはぜひ立ち寄ってみてください。

南国ムード満点!コスパ抜群で女子会に最適な「ココペリ」

ココペリは清水区江尻台の、エスジーポート内にあります。
この敷地内には、本屋、岩盤浴、エステサロンや
カフェなどがありますので、常に人が集まる場所です。
駅からは離れているのですが、大型駐車場が完備されています。

ココペリは、
おそらくエスジーポートのオープン当初からあったと思います。
10年程前に訪れた時から、
南国感バッチリのお店構えはずっと変わりません。
席数も比較的多く、手前のフロアに4名掛けが5~6卓、
奥のフロアでは団体も20名くらいは入れそうです。
カウンターも8席あるので、デートにもおすすめ。
屋根付きのテラスもあり、こちらはワンコもOKです。

ランチメニューは基本的にバイキング付きです。
バイキングは、サラダとお惣菜が数種類がありますが、
お惣菜が結構本格的で美味しいので、
気をつけないとメインの前に満腹になっちゃいます。
ドリンクもリーズナブルに付けられます。
スイーツも本格的で良いです。

ディナータイムには、コースメニューがかなりおすすめ!
ドリンク・フードともにメニューの種類がとても多いのですが、
コースのコスパが良いと感じました。

特に女子会コースでは、2300円で7品、
(カルパッチョ・アヒージョ・海老マヨ・ポテト・お肉・パスタ・デザート)
アヒージョはバケットが美味しくて追加注文。
海老マヨは身が大きくてぷりぷり!
お肉も大盛りで大満足。
パスタはメインメニューから好きなものを選べるのも嬉しいです。
全体的にボリュームがあって、かなりお腹いっぱいになりました。

お酒も充実しています。
海外のビールや、
見た目も華やかなトロピカルカクテルがたくさんあります。
ドリンク単品ではやや高めなので、そこそこ飲むならば、
飲み放題をプラスした方が良さそうです。
ノンアルコールカクテルも充実していますよ。

営業時間も平日・日は24時、金・土・祝前日は翌1時までなので、
運転手を連れて飲みに行くのが◎
満席で待つこともあるので、予約がおすすめです♪

ジャズの流れる大人の蕎麦屋「SOBA笑」

「SOBA笑(そばしょう)」は、
藤枝市の住宅街にあるお蕎麦屋さんです。
青島焼津街道を曲がり、瀬戸川の小さな支流を渡ってすぐを左折、
そして2本目を右折。
本当にお店があるのか不安になりかけます。
ナビを使った方が良いです。

駐車場はお店の裏手に6台くらい置けます。
道が狭いので先客が多いと停めにくいですが、
なんとか頑張って停めます。
駐車場の裏には、すぐに瀬戸川があります。

山野草など小さな植物がいっぱい置いてある入口から、
暖簾をくぐって中に入ると、
中央に大きな木のテーブルのある落ち着いた空間。
ここには10名程度座れます。
他のお客さんとの相席のような形にはなるのですが、
大きなテーブルなので向かい合ってもそれほど気になりません。
他に、2名掛けが1卓、カウンターが4席あります。

店内は明るく綺麗な印象です。
ジャズが流れて、お洒落な感じ。
接客も丁寧です。

お蕎麦は、定番メニューのほか、季節のメニューがあります。
私は、お蕎麦屋さんの天ぷらが大好きなので、
天盛を注文。鴨せいろなんかも良いですね。

お蕎麦は、まずお塩で食べるのをおすすめされます。
玉藻塩というもので、メニューの中でも紹介されています。
お塩で食べると、蕎麦そのものの味が引き立って美味しいですね!
おつゆとお塩を交互で食べました。
天ぷらは、これまたお塩でやっぱり美味しい。
おすすめの玉藻塩は購入することもできます。

混み具合ですが、タイミングによってはすんなり入れます。
ただ、小さなお店なので比較的すぐ満席になってしまいますから、
お昼は早めに訪問するのが良いかもしれません。
HPによると夜は完全予約制のようです。

センスの良い、小綺麗なお蕎麦屋さんです。

蔵をリノベ、体に優しく美味しいお惣菜「KURA」



静岡市駿河区大谷にある「KURA(くら)」
自家野菜地元の野菜を使った、手づくり惣菜のお店です。

静岡県のホームページに情報がありましたが、
県の6次産業化のサポートを受けて
2016年の夏にオープンされたそうです。

営業時間が火・水・木・金11時~16時
土日祝はお休みということです。
このお店の存在を知ってからというもの、
気になって仕方がなかったので、さっそく行って来ました!

お店の場所は、150号線に近い場所です。
大谷街道と久能街道との交差点を、セブンの側に曲がり、
セブンの裏手の道を入ります。
そして1つめの路地を曲がってすぐです。
普通の民家の中にあります。
駐車場はお店の前に5台あり、停めやすいです。

こちらのお店は、
明治時代に建てられた蔵をリノベーションしたそうです。
その佇まいは、古民家好きにはたまらない風貌。
しっかりした観音開きのドアをあけると、
小さなスペースに、手作りのお惣菜やパンがぎっしり並んでいます。
脇には机が2台あり、イートインスペースになっていました。

今回11時台に訪問しましたが、
目立たない場所にあるというのに、どんどん人が集まってきます。
小さなお店なので、人が多いとまごまごしてしまいますが、
皆さん譲り合ってお買い物をしていました。

お惣菜の種類は10種類以上ありました。
パン(置いている日が限られているようです)や、
マフィン・スープもありました。
お惣菜は、野菜のメニューだけでなく唐揚げハンバーグなども。
1個売りのものと、グラム売りのものがあります。

いろいろ味見してみたかったので、
キッシュ・鶏ひき肉ハンバーグのほかに、
500円の6種類詰め合わせを選びました。

自宅に帰って、サラダ・雑穀米と一緒にワンプレートに並べると、
自然食カフェのようなランチができあがり!
それだけでも、なんだか嬉しくなったのですが、
お惣菜の味が想像以上に美味しくて!!
人が集まってくる理由がわかりました。

今回は、ちょっと多めに購入したのですが、
一食分のお惣菜では、ちょうど500円分くらいでした。

お店は、長期休みの期間もあったりするので、
訪問の前に営業日をHPで確認してみてくださいね。

動物園デートの帰りにぴったり「グラデボール」



静岡市駿河区池田の「グラデボール」
日本平動物園に向かう道の途中にあります。
この場所は、以前お洒落な雰囲気のレストランがありましたが、
そこを居抜きしたような形で「グラデボール」が移転してきました。

「グラデボール」は、元々は南幹線沿いにありました。
生パスタが人気のパスタ屋さんで、
その頃にも何度か訪問したことがあります。
生パスタとぴったりのパスタソースがクセになる味です。

当時は小さいお店だったので、待っている人が多い印象でした。
あとは、駐車場が狭くて停めにくい印象。

移転した今回のお店は、その点が解消されました!
とても広い敷地で、席数もたくさんあります。
駐車場の台数も多くて停めやすいです。

お店の前には地植えの植物があり、
とても良い感じの雰囲気です。

今回は日曜の夜に訪問しましたが、
店内に入ると、左手のフロアに案内されました。
雰囲気は大人っぽくシックな感じです。
デートにぴったりの雰囲気です。

途中お手洗いに行ったのですが、
場所がお店に入って右手側にあるので、
一度入口付近を横切る形になりました。
この右手側のフロアは雰囲気が違って、ポップな感じを受けました。
この日の店内は空いていましたが、家族連れが1組いました。
左手は大人向け、右手はお子様連れになっているのだと思われます。

さて、メニューの内容ですが、
2人前のリーズナブルなセットがありました。
(休日限定だったような気がします)
ランチはリーズナブルでも、夜は単品注文になるお店も多いので、
これは嬉しかったです。
ワインを中心にお酒のメニューも充実していますが、
立地の面から、運転手さんがいないと厳しいですね。

上記のセットの内容は、
前菜・メインのパスタ(選べる)・デザート・ドリンクバーです。
前菜は2人分がワンプレートで来たのですが、
すごくボリュームがあって見た目も豪華、テンションが上がります♪
パスタは、もちろん美味しかったです!

昼間も主婦層を中心に賑わっています。
平日は、オープン前に並ぶと、
先着でセットメニューがすごく安くなるそうですが、
かなり人気があるとのことで、難易度が高そうです。

夜の雰囲気も素敵なので、
動物園デートの帰りに立ち寄ってのディナーもおすすめです。