店主の熱意が伝わるお店「Bon Masuda(ボンマスダ)」

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静岡市清水区江尻東にある「Bon Masuda(ボンマスダ)」
清水でとても人気のあるフレンチです。

以前、新清水駅近くの「澄海(すかい)」でシェフをされていた方が、
独立してオープンしたお店です。
前のお店の頃からかなり人気があったので、
満を持してという感じでしょう。

「ボンマスダ」は、清水駅前さつき通りから、
一本奥の通りで、交差点の角にあります。
清水駅から歩いたら10分はかからないかな?
駐車場はありませんので、車の場合は付近の有料駐車場に停めます。

席は、2人掛けのテーブル席が3卓と、
4名の掘りごたつ席が3卓くらい。
個室もあるようなんですが、そちらは見たことがありません。

お料理は、
見た目がとっても鮮やかな前菜(インスタ映えします)
個性的なポタージュ(桃とか)
絶妙なパリパリ加減のお魚
そして、お肉・パン・デザート・ドリンク
コスパも良く、ランチでもディナーでも大満足です!

おすすめなのは、まずメール会員に登録すること。
お店のホームページから登録できます。
メール会員あてには定期的にいろんな案内が来ます。

メール会員限定のお得なコースの案内や、
料理教室(シェフの調理を見学&ランチ付)の募集、
また、定期的に子供向けの食育イベントも開催されています。
他にも、クリスマス・おせち・お花見向けオードブルなど、
いろんな情報が盛りだくさんです。
メールを見ているだけでも楽しいですよ♪

「ボンマスダ」の人気の秘訣は、
お料理の味やコスパはもちろんですが、
シェフの人柄ではないかと思います。

メールを通して感じる、料理への思い、
そして料理を通じて社会貢献をされている姿、
はたまた、ユーモアたっぷりの一面など。
メール会員になっただけなのに、
シェフと知り合いになったかのような親しみを感じます。

一度お店を訪れてみたら、
きっとファンになる方が多いと思いますよ。
これからもずっと、清水で愛されるお店でいてもらいたいですね。

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